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主題: 海南特色美食推薦!

  • 零一
樓主回復
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  • 發表于:2018/8/11 12:27:21
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海南雞飯
海南雞飯是一道新加坡美食,可以說是新加坡國菜之一。

主要食材是雞肉和大米,主要烹飪工藝是燙煮。主要以海南文昌當地的白切雞為食材,同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,故得名海南雞飯。



海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃,屬于海派菜。該小吃流傳歷史久遠,在海南島北部的海口市、定安縣澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,而且是節日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品。
海南粉多味濃香,柔潤爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時,加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無窮。




白斬乳羊
白斬乳羊是海南昌江特產美食,雖然沒有東山羊名氣大,但也談得上是久負盛名。

  
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